버려지는 보물, 과일 껍질의 놀라운 영양 비밀!
버려지는 보물, 과일 껍질의 놀라운 영양 비밀! 과일을 먹을 때, 껍질은 버리시나요? 사실 과일 껍질은 과육보다 더 풍부한 영양 성분을 가진 보물과도 같습니다! 오늘은 버려지는 보물, 과일 껍질의 놀라운 영양 비밀을 파헤쳐보겠습니다. 1. 과육보다 뛰어난 영양소 함량 섬유질: 과일 껍질에는 과육보다 섬유질 함량이 높습니다. 섬유질은 장 건강 개선, 혈당 조절, 포만감 증가 등 다양한 효과를 제공합니다. 비타민 및 미네랄: 과일 껍질에는 비타민 C, E, K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 항산화 물질: 과일 껍질에는 항산화 물질이 풍부하여 노화 방지, 면역력 강화, 만성 질환 예방에 도움을 줍니다. 2. 껍질만 먹어도 좋은 과일 사과: 껍질에는 퀘세틴이라는 강..
2024. 3. 3.
성인 여드름, 깨끗한 피부는 꿈이 아니다!
10대 때 겪었던 여드름 악몽, 20대에 깨끗한 피부를 되찾았다고 생각했는데... 30대, 40대에 다시 찾아오는 여드름! 스트레스, 술, 화장품, 면도... 다양한 원인이 피부를 짓누르고 있습니다. 하지만 포기하지 마세요! 1. 성인 여드름, 왜 생기는 걸까? 1.1 스트레스, 호르몬 밸런스를 깨뜨리는 악당 현대 사회, 스트레스는 피할 수 없는 존재입니다. 스트레스는 코티솔 호르몬 분비를 증가시켜 피지 분비량을 늘리고, 이는 모공 막힘과 여드름 발생으로 이어집니다. 특히 여성은 생리 주기와 임신, 출산 등으로 인해 호르몬 변화가 심하여 여드름에 더욱 취약합니다. 1.2 술, 피부의 적 술은 간의 해독 기능을 저하시켜 체내 노폐물을 축적하고 면역력을 약화시킵니다. 또한, 혈관 확장과 염증을 유..
2024. 2. 29.
발효 맛집, 건강 UP! 혈당 관리, 피부 노화까지!
김치, 청국장, 된장... 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 발효 음식들은 단순한 밑반찬을 넘어, 우리 몸 속 건강을 책임지는 든든한 파트너입니다. 최근에는 칼로리는 낮지만 장 건강에 좋은 콤부차까지 등장하며 발효 음식의 인기는 더욱 뜨겁습니다. 발효 맛집의 비밀, 유익균이라는 주인공! 발효 음식의 건강 비결은 바로 유익균입니다. 김치, 청국장, 된장에는 유산균, 비피더스균, 바실러스균 등 다양한 유익균들이 가득합니다. 이들은 장내 유해균의 활동을 억제하고 면역력을 높여주는 든든한 보호막 역할을 합니다. 피부 노화? 알레르기? 걱정 마세요! 발효 음식은 피부 노화를 예방하고 알레르기 개선에도 도움이 됩니다. 비타민 E, B군, 레시틴 등의 영양소가 피부 재생을 촉진하고, 유산균은 알레르기 물질 흡수를 최..
2024. 2. 29.