두통, 생리통, 피부 트러블... 이게 다 밀가루 때문이었어요!
두통, 생리통, 피로, 피부 트러블... 이게 다 밀가루 때문일 수 있어요? 현대인의 건강을 위협하는 새로운 악당, 바로 글루텐입니다! 밀, 보리, 호밀 등 곡물에 함유된 이 단백질은 우리 몸에 알 수 없는 적이 될 수 있어요. 10명 중 1명이 걸린다는 글루텐 민감성 혹시 당신도 걸렸나요? 글루텐 민감증은 셀리악병과 달리 면역 반응을 일으키지는 않지만, 소화기 증상뿐 아니라 두통, 피로, 생리 불순, 피부 질환까지 유발할 수 있어요. 왜 글루텐이 문제일까요?소화 과정에서 완전히 분해되지 않고 장에 남아 염증을 유발합니다.장벽을 손상시켜 내독소 침투를 촉진하고 전신 염증을 일으킬 수 있습니다.불면증, 면역력 저하, 호르몬 불균형까지 초래할 수 있습니다. 글루텐 민감증을 의심한다면?밀가루, 호밀, 보리 ..
2024. 4. 28.
효소/콜라겐 효과, 소화 후 의미 없을까?
질문 : 섭취하는 효소나 콜라겐같은 제품들이 대부분 단백질 성분인데, 경구 투여로 어떻게 효과가 나타날 수 있는지 궁금합니다. 답변 : 효소와 콜라겐은 실제로 단백질입니다. 효소는 우리 몸의 다양한 생화학적 반응을 촉진하고, 콜라겐은 피부, 뼈, 연골, 힘줄, 인대 등을 구성하는 결합조직의 주요 성분입니다. 콜라겐을 섭취하는 이유는 우리 몸의 노화현상에 따라 감소하는 콜라겐을 효과적으로 보충해주기 위해서입니다. 그러나, 콜라겐이 소화되어 아미노산으로 분해되면, 그 아미노산은 다시 콜라겐으로 재합성되어 피부 진피층으로 이동해야 합니다. 이 과정은 매우 복잡하며, 효율성이 낮을 수 있습니다. 질문 : 체내에서 소화되어 아미노산 형태로 흡수되면 의미 없지 않나요? 답변 : 단백질은 소화 과정을 통해..
2024. 2. 9.
